火腿高溫滅菌釜鹵蛋滅菌罐

火腿高溫滅菌釜,鹵蛋滅菌罐業(yè)務(wù)經(jīng)理 I56-6688-6I59 張娜 v信很主要的兩個(gè)選擇點(diǎn)就是 控溫精度和熱分布均勻性 ，有很多產(chǎn)品對(duì)溫度要求很?chē)?yán)格，特別是一些進(jìn)出口產(chǎn)品你， 要求熱分布很均勻，所以我們會(huì)推薦您選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。鹵蛋滅菌罐電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋我們一般不推薦您使用因?yàn)闅⒕�難度高，控溫和控壓都需要人工操作，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破高。

火腿高溫滅菌釜雙層：殺菌效果好，鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán) 設(shè)計(jì) ，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。升溫時(shí)間短，由于事先對(duì)熱 水罐 中水充分加熱，當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中產(chǎn)品殺菌時(shí)，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，使升溫時(shí)間縮短，熱穿透效果好。高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。 

火腿高溫滅菌釜不銹鋼制作，鹵蛋滅菌罐的厚度都在4mm,加熱方式有多種，電加熱，蒸汽加熱，電器兩用的都能制作，這個(gè)工作過(guò)程利用鍋內(nèi)熱水循環(huán)來(lái)進(jìn)行殺菌，整個(gè)工作過(guò)程都是全自動(dòng)化，溫度的控制，近氣，排氣，進(jìn)水，排水等。鹵蛋滅菌罐鍋內(nèi)的溫度誤差不會(huì)超過(guò)0.3.能夠保證殺菌后的產(chǎn)品色澤，口感，營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)改變。