肉制品高溫殺菌鍋 燒雞高溫滅菌釜本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥, 燒雞高溫滅菌釜外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。肉制品高溫殺菌鍋預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,I56-6688-6I59 張娜 v信使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
肉制品高溫殺菌鍋 從外觀形式上分為六種
1.單鍋
2.雙層
3.雙并
4.三鍋并
5.轉籠
6.雙層轉籠
肉制品高溫殺菌鍋 裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。 燒雞高溫滅菌釜的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的!
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