中國人自古至今喜用鐵鍋烹調(diào)，不但香、色、味俱佳，還能使食物增加微量鐵質(zhì)而有益健康，據(jù)調(diào)查用戶對鍋的理想要求是能炒菜煮飯的鐵鍋，要像不銹鋼一樣漂亮清潔；像鋁鍋一樣傳熱快又節(jié)能；像不粘鍋一樣不粘食物，還要不含鋁、鉛、鎘等元素，不涂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系物質(zhì)，價格不要太貴。為滿足現(xiàn)代公眾對鍋的要求，大康金屬制品有限公司經(jīng)過多年的研究在傳統(tǒng)鐵鍋上進行了一場革命，采用了高科技術(shù)、新型工藝，自此真實的達到公眾的要求，大康鐵鍋再也不是毛、黑、重、易生銹會剝底的鐵鍋了。
新型大康鐵鍋其優(yōu)點是（1）外觀光亮、光潔，燒后不易生銹，不剝底，使用壽命長；（2）含鐵量及純度高于生鐵，燒煮食物非但美味可口，還能使其增加微量鐵質(zhì)，有意健康；（3）傳熱快，炒菜營養(yǎng)保全度高，省時間，省燃氣，價格適中，使用一年后節(jié)省是、下的燃氣錢相當于1~2只鍋的代價；（4）按要求使用能不粘事物，易清洗；（5）能配電磁灶使用，使原來只有燒煮功能的電磁灶增加煎、炒、爆、燴的功能。
新型大康鐵鍋其優(yōu)點是（1）外觀光亮、光潔，燒后不易生銹，不剝底，使用壽命長；（2）含鐵量及純度高于生鐵，燒煮食物非但美味可口，還能使其增加微量鐵質(zhì)，有意健康；（3）傳熱快，炒菜營養(yǎng)保全度高，省時間，省燃氣，價格適中，使用一年后節(jié)省是、下的燃氣錢相當于1~2只鍋的代價；（4）按要求使用能不粘事物，易清洗；（5）能配電磁灶使用，使原來只有燒煮功能的電磁灶增加煎、炒、爆、燴的功能。
