水分活度(Water Activity,簡稱Aw,又稱水活性,水活度)主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
智能水分活度測定儀采用高精度傳感器,專業(yè)的線路設(shè)計,工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計,操作更為簡便;一次標定,較長時期內(nèi)無需重復(fù)標定;采用高亮液晶顯示器,漢字顯示,內(nèi)容更豐富。
* 測量精度優(yōu)越
* 測量速度快
* 智能化軟件,自動補償環(huán)境參數(shù)
* 無需每天開機校正
* 進口高精度傳感器,使用壽命長,精度高
* 采用實際測量法,一次測量即可,無需預(yù)測物料水分活度值,采用合適的標準溶液校正
* 被測物無限制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測量
* 采用自密封結(jié)構(gòu),避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問題
* 液晶漢字顯示,使操作過程更加直觀
* 精美手提式鋁合金儀表箱
顯示方式 | 4位液晶顯示器 | |
測量范圍 | 溫度 | 0~50℃ |
活度 | 0~0.980(無結(jié)露) | |
測量精度 | 溫度 | ?0.5℃ |
活度 | ?0.015(@25℃) | |
活度重復(fù)性 | ≤0.015 | |
溫度系數(shù) | ≤0.0005/℃ | |
測量點數(shù) | 1點 | |
供電電壓 | 220VAC?10% | |
功耗 | 小于15W | |
數(shù)據(jù)輸出 | USB, RS-232 聯(lián)機線及軟件 | |
環(huán)境溫度 | 0~50℃ | |
環(huán)境濕度 | 0~95%RH | |
重量 | ||
尺寸 | 342(W)x140(H)x326(D) mm |
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