植酸 廠家直銷(xiāo) 現(xiàn)貨速發(fā) 價(jià)格從優(yōu)
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9999 元/kg
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- 所在地:湖北 武漢
- 供貨總量: 120kg
- 發(fā)布時(shí)間:2020-01-09
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植酸
英文名稱(chēng):Fytic acid
CAS號(hào):83-86-3
包裝規(guī)格:25kg紙板桶
肌醇六磷酸脂,廣泛存在于植物種子內(nèi),屬天然營(yíng)養(yǎng)品。
分子式與分子量: C6H18O24P0,660.08
性狀:98%白色粉末。
70%植酸為淡顏色或紅褐色透明糖漿狀液體。
理性質(zhì):易溶于水、丙二醇、等,難溶于醚、苯、氯仿,受強(qiáng)熱可水解為肌醇和磷脂。
藥理作用:1.植酸(鹽)廣泛存在于農(nóng)作物及其副產(chǎn)品中。很多谷物、油料作物中植酸含量達(dá)1%-3%,其中的鈣、鎂、鉀、鋅等元素以植酸鹽的形式存在。植酸以植酸鈣鎂鉀鹽的形式廣泛存在于植物種子內(nèi),也存在于動(dòng)物有核紅細(xì)胞內(nèi),可促進(jìn)氧合血紅蛋白中氧的釋放,改善血紅細(xì)胞功能,延長(zhǎng)血紅細(xì)胞的生存期。 2.植酸本身就是對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)品,植酸在人體內(nèi)水解產(chǎn)物為肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人體細(xì)胞重要組成部分。 3.植酸對(duì)絕大多數(shù)金屬離子有較強(qiáng)絡(luò)合能力,絡(luò)合力與EDTA相似,但比EDTA的值應(yīng)有和范圍更廣。植酸二價(jià)以上金屬鹽均可定性沉淀。每個(gè)植酸分子可提供六對(duì)氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),從而代替被保鮮物分子作為供氧分子,避免被保鮮物氧化變質(zhì)。植酸有良好導(dǎo)電性。
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